Vulcano al cappuccino

Doveva avere una forma normale, ma non so per quale strana magia mi si sia gonfiata così tanto ahahaha 🙂

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ingredienti:

220 g farina 00

150 g zucchero di canna

250 ml di latte

100 ml caffè

1 bustina di lievito per dolci

50 g burro

3 uova

Preparazione:

Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro, la farina, il lievito e i liquidi. Montare a neve gli albumi e incorporarli al composto. Infornare per 35 minuti a 180°C.

Ottima a colazione, ma anche a merenda 🙂

Gallery instagram: passion_for_cakes 🙂

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2 pensieri su “Vulcano al cappuccino

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