scacchiere golose :)

Avevo voglia di giocare a scacchi con il cibo ed ecco il risultato 🙂

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Biscotti a scacchiera

ingredienti:

380 g farina 00

50 g cacao amaro

180 g burro

150 g zucchero di canna

3 uova

Procedimento:

Sciogliere il burro e successivamente lavorarlo con lo zucchero e le uova, aggiungere la farina fino ad ottenere un composto friabile e malleabile. dividerlo a metà: una parte avvolgerla nella pellicola e metterla in frigorifero e all’ altra aggiungere il cacao.

lasciar riposare entrambi gli impasti per 30 minuti. Fare vari serpenti e alternarli come se fosse una scacchiera. Tagliare i biscotti e cuocere in forno a 200° C per 20 minuti.

Visitate la mia gallery su instagram: passion_for_cakes

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